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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーションat

2009年06月22日

えさ

 鶏のえさに発酵飼料を与えているのですが、最近気温が高くなりえさ全体が発酵するようになりました。独特の発酵のにおいを鶏は好きらしくえさの食いつきがとてもよくなりました。においをかいでると酩酊状態に陥りそうになるくらいいいにおいです。  


Posted by 百姓を目指す修行生at 21:09
Comments(0)養鶏

2009年06月22日

備蓄米

 毎年1年分の米を農家の方から買っているのですが、早くも底を尽きようとしています。おそらく7月で終わりそうです。今年から自給用に米を作り始めたので11月から食べられるとしても、3ヶ月分米が足りないことになります。毎年同じ量を買っているのにこんなに足りない年は今までないので不思議です。  


Posted by 百姓を目指す修行生at 20:53
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2009年06月22日

たけのこご飯

今、真竹が旬です。親戚のおばさんへ真竹を持っていったところ真竹のたけのこご飯を作ってくれました。口に入れた瞬間から思わずおいしくてがっつきました。真竹のたけのこご飯がこんなにもおいしいとは知りませんでした。また、持っていって作ってもらおうと思います。  


Posted by 百姓を目指す修行生at 20:47
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2009年06月22日

野菜炒め

今日は余った野菜で炒めものをしました。
・ごぼう:洗って皮のまま
・人参:洗って皮のまま
・新じゃが:洗って皮のまま。輪切り。
・いんげん
・タマネギ
・春菊
上記の材料を塩コショウで炒め最後に卵を入れて完成です。
それぞれの野菜の味がしてまた、いんげん、ごぼう、たまねぎの食感が非常によかったです。また、作りたくなりました。
  


Posted by 百姓を目指す修行生at 20:39
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