当農園の野菜や卵を使って頂いている某定食屋さんには常連さんしかしらない裏メニューがあるそうです。それは鍋です。この寒い季節ふうふうしながら家族や仲間と鍋をつつきたいものです。考えてみると外食で鍋を食べた経験は居酒屋ぐらいしかありませんが、定食屋さんで食べられるのは嬉しいものです。今度当農園の白菜、下仁田ネギ、春菊、原木しいたけの鍋セット野菜を持参してシェフこだわりの鍋を食べに行ってみたいです。
持論ですが、スープにこだわってるラーメン屋さんは鍋がおいしいと思います。おそらく鍋のだしにもこだわるから。某定食屋さんもラーメンのスープにこだわっているのできっと鍋もおいしいと思います。