ここ最近の昼ご飯（10日で8回くらいは食べています。）
①オリーブ油でにんにく、とうがらしを炒めます。
②①に夏野菜（ナス、ズッキーニ、ピーマン、オクラ、タマネギ、いんげん等）、しめじ、鶏ももひき肉
を入れます。肉のかわりに鮭のほぐしたものでも可。しいたけが採れはじめたらしいたけをいれます。
③しばらく炒めたら、トマトの缶詰を1缶入れます。鶏がら、塩、コショウで味を調え、しばらく煮たら豆乳を入れます。
④器に盛り付けとろけるチーズをのせたら出来上がりです。意外と胃がもたれないのでたくさん食べてしまいます。
パスタとからめてもおいしいです。
毎回違う素材を入れているので毎回味がかわり今日食べたのが一番おいしかったです。
①オリーブ油でにんにく、とうがらしを炒めます。
②①に夏野菜（ナス、ズッキーニ、ピーマン、オクラ、タマネギ、いんげん等）、しめじ、鶏ももひき肉
を入れます。肉のかわりに鮭のほぐしたものでも可。しいたけが採れはじめたらしいたけをいれます。
③しばらく炒めたら、トマトの缶詰を1缶入れます。鶏がら、塩、コショウで味を調え、しばらく煮たら豆乳を入れます。
④器に盛り付けとろけるチーズをのせたら出来上がりです。意外と胃がもたれないのでたくさん食べてしまいます。
パスタとからめてもおいしいです。
毎回違う素材を入れているので毎回味がかわり今日食べたのが一番おいしかったです。
