2010年11月04日

人参

 今朝は今シーズン一番の冷え込みで初霜となりました。大きな被害がなくほっとしているところです。
寒くはなってきましたが今年の8月以降の高温で冬越し用の人参の生育が早まってしまいました。慌てて抜いてみると収穫適期なものや割れたものがコンテナ4箱もとれました。しばらくは夜の仕事は人参の袋詰になりそうです。規格外の人参は鶏が喜んで食べてくれます。秋以降毎日人参をあげているので黄身の色や味に反映されおいしくなっています。


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Posted by 百姓を目指す修行生 at 21:47
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