ねぎの栽培は手間がかかるようです。今ねぎの除草に追われています。雨が降るごとに草が生長しねぎが草で覆われてしまいます。赤ん坊のようにハイハイしながらねぎの草取りをしています。ねぎで思い出すのが数年前森の音さんで購入した長ねぎです。今まで食べたことがない歯ごたえと甘み、相当おいしく感動しました。草取りをしながらあんなねぎが栽培できたらなあと思いました。
百姓を目指す修行生の世界
高崎市（旧榛名町標高約400ｍ）で2009年から新規就農。年間約30種類の野菜の栽培、約100羽の平飼い養鶏、しいたけ・なめこの原木栽培、米作りを通じ小さな循環型農業（田畑、人間、家畜、山林、地域の未利用資源を循環させる。）を行い農家と消費者の共存共栄を目指します。
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