2009年06月27日

たまねぎ

 今新たまねぎが出回っていますが値段の安さに驚かされます。種まき、育苗、定植、収穫まで約9ヶ月かかります。定植は細い苗を小さな穴に1本1本入れていく根気のいる作業で時間がかなりかかります。冬は霜で苗が持ち上がり枯れてしまうことも多くロスが生じます。栽培するのに難しい部類の野菜なのにあの値段は不思議です。



Posted by 百姓を目指す修行生 at 20:24
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