卵6個で巨大オムレツ丼を作ってみました。推定厚さ5ｃｍ。ご飯の量とオムレツの量のバランスもちょうどいい感じです。オムレツの形もよくなりました。
百姓を目指す修行生の世界
高崎市（旧榛名町標高約400ｍ）で2009年から新規就農。年間約30種類の野菜の栽培、約100羽の平飼い養鶏、しいたけ・なめこの原木栽培、米作りを通じ小さな循環型農業（田畑、人間、家畜、山林、地域の未利用資源を循環させる。）を行い農家と消費者の共存共栄を目指します。
2009年09月03日
新メニュー2
卵6個で巨大オムレツ丼を作ってみました。推定厚さ5ｃｍ。ご飯の量とオムレツの量のバランスもちょうどいい感じです。オムレツの形もよくなりました。
Posted by 百姓を目指す修行生 at 20:02
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