2009年11月16日

沢庵

沢庵

 当農園がある十文字地区は沢庵作りがさかんです。この時期はどこの農家も大根を干しているので絵になります。ということで自分も初挑戦です。どんなたくあんになるか今から楽しみです。



Posted by 百姓を目指す修行生 at 18:18
Comments(2)
この記事へのコメント
おー、こうやって干すんですね~(*'ー'*)

たくあん記事も楽しみに待ってます♪
Posted by アクセスアップバージョンリンク  at 2009年11月16日 18:32
アクセスアップバージョンリンクさんはじめまして。コメントありがとうございます。農家の方の知恵ってすごいなと感心させられます。
Posted by 百姓を目指す修行生百姓を目指す修行生  at 2009年11月19日 18:39
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沢庵
    コメント(2)