百姓を目指す修行生の世界

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　今日は鶏のえさの準備をしました。自然養鶏のえさの要は自分でえさを配合し緑餌（野草や野菜）と発酵飼料を加えることです。緑餌はあとからでも大丈夫なのでさしあたり発酵飼料を準備する必要があります。発酵飼料も作り方が2種類あって1つは嫌気性発酵（空気に触れさせないで乳酸菌発酵させる。）と好気性発酵（空気に触れさせて土着菌発酵させる。）です。今のところはおからとヌカの好気性発酵したえさを予定していますが、今日は重さを量るはかりを用意していなかったので、おからを保存するためにおからサイレージ（容器におからを詰め込んで空気を抜く）を作って保存しました。おからは腐りやすいのでこうすることであとで使うことができます。  

プラムの花です。

枯れそうだったミニ白菜が急に元気になってきました。被覆していても虫に結構食べられています。

菜の花です。

砂漠のように乾いていた畑も耕うんするとこんなに変わります。